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給与が少し良くなっても、食品の値上げに追いつかない。こんなに値上げするなんて……と感じた人も少なくないはず。1月から続く値上げラッシュ。６月にはさらに906品目が値上げ予定です。「消費税0%を早く実現してほしい」と感じている人は、今まさに増えて...

最近、スーパーでいつの間にか値上がりしていると感じたことはありませんか？片栗粉やコーヒーがいつの間にか高くなっていた、という経験がある方も多いのではないでしょうか。スーパーでよく見かける食品から、お菓子・スパイス・薬まで、身近なものが一...

5月からポッキーが7円値上がりした。原因はカカオ豆の国際価格高騰だが、その背景にはガーナの収穫量が半減するほどの深刻な事態がある。一方でひまわりやごぼうを使った代替チョコが100万個を突破するなど、お菓子業界はいま静かに変わろうとしている。

4月は2,798品目が値上がりする、今年最大の値上げラッシュでした。あの月を乗り越えてひと息——と思いたいところですが、5月はそう簡単にはいきません。 今月は食品の値上げ品目数こそ61品目と大きく減りました。でも代わりに「光熱費」が主役に躍り出てい...

スーパーの冷蔵コーナーに、プリンがなくなるかもしれない。 「中東の話でしょ」と思っていたら、気がついたら手元の話になっていた——そういう展開が、静かに始まっている。 今日（4月27日）、業界団体の調査で明らかになった。食品企業の4割がすでにナフ...